Description
Composition:
plateau bois poignée liseré rouge
crémant de Loire blanc 75 cl Domaine de Gagnebert
mini toast aux céréales 140 gr “chanteracoise”
Bloc foie gras de canard au coteaux du layon 50 gr “les treilles gourmandes”
Tartinable de saumon , fruit de la passion, curry vert 90 gr l’atelier du poissonnier
émietté de poulet de Janzé à la bière ste colombe 90 gr
confit de figue 50 gr favols
Sachet de tas sel ganache chocolat au caramel au beurre sale 100 gr Guisabel
Souffles amandes 100 gr La Sablésienne
4 papillotes de truffe Mathez
2 Papillotes Praliz Monbana
