Description
Apparence
Sa robe est d’un rouge très profond, proche du grenat, avec quelques reflets violets.
Nez
Le nez présente une belle intensité, avec des notes de fruits rouges et noirs mêlées, un boisé léger et une pointe de cannelle.
Bouche
En bouche, c’est un vin très souple et agréable, présentant une bonne structure. On y retrouve de délicieuses notes de fruits rouges et noirs. On prendra plaisir à le servir sur un colombo de veau, des brochettes d’agneau ou bien encore un faisan braisé aux raisins.
