Description
Dégustation
Ce vin à la robe jaune doré exhale des aromes de fruits à chair jaune. En bouche, l’équilibre et l’harmonie se composent d’une complexité de fruits et d’agrumes.
C’est un vin plaisant à la finale longue et suave que l’on pourra déguster dans sa jeunesse.
Accords mets & vins
Servir entre 8°C et 10°C en carafe.
À l’apéritif
En accompagnement du foie-gras avec une confiture de figues.
Avec des volailles à la crème ou une cuisine exotique.
Excellent avec du poulet à l’Angevine ou encore avec des fromages à pâtes persillées
Essayez aussi avec des poires au four accompagnées d’une crème de fourme d’Ambert !
